linkbar.co.il מתכונים חנות הקניות באינטרנט לינקבר פרסם מאמרים באתר והוסף קישור פרסם בקשה להצעת מחיר מבעלי מקצוע לוח דרושים התחבר לאתר לשימוש במערכות כניסה להודעות
אינדקס עסקים
חיפושים אחרונים
הוסף עסק
הוסף מאמר
החלפות קישורים
הוסף אתר
קטגוריות
ראשי

פיצה

לכל המתכונים באתר פרטי המתכון: מרק ירקות
כותב המתכון: עידית פייזק

ירקות למרק:
2 קישואים בינוניים
3-4 גזרים בינוניים
2 תפוחי אדמה בינוניים
1 בצל גדול
1 פלח בינוני של דלעת
3 גבעולי סלרי עם העלים
1/2 חבילה שמיר קצוץ
3-4 כפות מרק עוף
1/2 כורכום
מלח ופלפל לפי הטעם

הכנת המרק:
לחתוך את כל הירקות לריבועים / עיגולים בגודל בינוני/קטן למעט הסלרי והשמיר.
להניח בסיר ולכסות במים, להוסיף מרק עוף, כורכום ואת עלי הסלרי ולבשל על אש גבוהה עד לרתיחה.
כשהמים רותחים להנמיך לאש בינונית ולהמשיך בבישול עד לריכוך של הירקות.
להוסיף עלי שמיר קצוצים ולבשל בסיר מכוסה על אש נמוכה עוד 10 דקות.
אפשר להוסיף אטריות, קניידלך, קציצות הודו טחון כל תוספת למרק הזה מתקבלת בברכה.

שיהיה בתיאבון...

מרק ירקות

מרק ירקות פשוט וטעים
המאכל המועדף ביותר אצל ביתי היקרה שעוד משחר ילדותה הייתה נוהגת להודות לי על המרק הזה.
דמיינו את התמונה: ילדונת קטנטונת בת חמש שנים בלבד חוזרת מהגן, ישובה על כיסא ליד שולחן במטבח צנוע וקטן וגומעת כף אחר כף מצלחת המרק תוך שהיא לא שוכחת לעצור להודות: "אימא תודה, תודה על המרק שהכנת לי".
וזה משפט שמלווה אותי עד היום כאשר אני מכינה אותו.
ברבי המתוקה שלי, המתכון הזה מוקדש לך.

באהבה אימא.